1. 明前白茶是綠茶嗎

明前龍井就是在清明節(jié)前采摘制作的龍井茶葉。清明節(jié)前采制的龍井茶葉青綠透亮，葉子均勻而有光澤，沖泡出來的茶葉舒展，鮮綠，靈動。味道清甜可口，給人以清新自然的感覺。龍井茶的產(chǎn)地在浙江西湖、臨安、紹興一帶。有西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井之分。在古代是貢品。

2. 明前茶是綠茶還是白茶

主要是時間不同。明前茶是指清明前采摘制作的茶葉，雨前茶是指清明以后谷雨之前采制的茶葉。嚴(yán)格意義上來講，明前茶主要是針對綠茶和黃茶，還有少量白茶和烏龍茶。不過，一般大家說明前茶時，都是特指綠茶。明前茶和雨前茶的區(qū)別，主要包括以下幾個方面。

第一，采制時間不同。

這一點最明顯，從二者的定義和常識出發(fā)，都能做出最正確的理解。清明谷雨是二十四節(jié)氣中相連的兩個節(jié)氣，時間在每年的4月份。正常年景，江南茶區(qū)的春茶，都要到3月中旬以后開采。清明以前，天氣較冷，乍暖還寒，茶樹發(fā)芽遲、生長慢，總體產(chǎn)量不高。到了清明節(jié)以后，天氣轉(zhuǎn)暖，茶樹生長快，茶葉大量上市。

值得注意的是，現(xiàn)在各地廣泛種植新品種茶樹，提早了春茶采制的時間。2021年浙江產(chǎn)區(qū)的烏牛早品種，2月初就有少量上市，2月底已大量開采。安徽黃山茶區(qū)，早品種茶也在3月初上市。到目前，整個江南茶區(qū)，春茶都已大規(guī)模上市了。這種情況，在幾十年前，幾乎不可想象。但事情就是這么個事情，隨著早春茶品種的普及，茶葉上市時間大大提前了。

第二，茶葉品質(zhì)不同。

判斷一款茶的品質(zhì)，要從原料、品種、干茶顏色、香氣、滋味等多個方面來進(jìn)行評判。明前茶的茶樹，原本以平地或洼地茶園中栽種的群體種為主，土壤肥沃疏松，土質(zhì)熟化程度高，茶葉生長較慢，內(nèi)質(zhì)積累豐富，茶葉外形比較肥壯?，F(xiàn)在主要是以早春茶樹品種為主，比如龍井43號和烏牛早等，茶葉生長速度快、上市時間早。到了清明節(jié)后，不管是哪種茶樹品種，不管是高山還是平地，茶葉都開始大量上市。

相對而言，明前茶芽型小，滋味鮮爽度高，香氣清幽，口感爽滑，但缺點是不耐泡，茶湯滋味寡淡，沒有多少厚度。雨前茶芽型普遍較大，基本一芽二葉，乃至有三葉。鮮爽度不及明前茶，但耐泡度提升，口感的豐富程度，要好很多。這也是為什么許多老茶客，不愿意喝明前茶，而堅持選擇雨前茶的原因。甚至，有些人一定要喝4月20日以后的雨后茶。

3. 明前茶屬于綠茶嗎

第1檔次："明前茶"，顧名思義，"明前茶"就是采摘制作于清明時節(jié)前的茶葉，一般采摘于驚蟄過后到清明之前這一段時間。又因為采摘時嫩芽初綻，形如蓮心，所以也稱之為"蓮心"，因為采摘的數(shù)量不多，所以，"蓮心"極為珍貴，品質(zhì)也最佳。

第2檔次："雨前茶"，"雨前茶"就是谷雨時令之前采摘制作的茶葉，因為采摘的是一芽一葉，葉似旗、芽如槍，所以也叫"旗槍"，"旗槍"的產(chǎn)量比較多，品質(zhì)也不錯。

第3檔次："三春茶"，"三春茶"在立夏之前采摘制作，采摘一芽兩葉初展的鮮葉，因為這種鮮葉形似雀舌，所以也叫"雀舌"，"雀舌"的品質(zhì)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如"蓮心"和"旗槍"，一般都是為了追求產(chǎn)量才采摘制作。

第4檔次："四春茶"，也叫"回春茶"，在"三春茶"之后1個月開始采摘制作的茶葉。這時候的鮮葉已經(jīng)成片，結(jié)有茶梗，所以也叫"梗片"，"梗片"不用來制作綠茶，主要用來加工成"袋泡茶"或"茶飲料"。

4. 明前白茶和明后白茶的區(qū)別

從題目理解，應(yīng)該指的是碧螺春明前明后，及炒青的區(qū)別。

一，時間上的不同。明前指的是3月前開采的，比較嫩的碧螺春，一般以牙心和一牙一牙組成，

明后指的是4月到5月的碧螺春，一般是以一芽二葉為主，

炒青指的是5月后，過了碧螺春最佳時期采的茶葉，在浙江外省有谷雨之稱。

二，價格上的不同。

不論明前，還是明后，碧螺春價格是較高的，其價格每年上市初期都在2000元以上，正常碧螺春的價格也在500～2000元之間；而炒青的價格則是在300～400元。

5. 白茶有沒有明前茶

屬于一級安吉白茶，品質(zhì)較好。

正宗安吉白茶價格從200多一斤到5000一斤不等。特級安吉白茶250g裝，市面價格一般在400元左右。安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶。

安吉白茶根據(jù)采摘嫩度以及感官品質(zhì)的不同，分為精品、特級、一級、二級四個等級，其中精品等級較高，茶葉條直顯芽、嫩綠、勻整、無梗，湯色嫩綠明亮，嫩香持久，滋味鮮醇甘爽，而二級較低，條直尚勻整，色澤綠潤，湯色綠明亮，滋味尚醇厚。

二級安吉白茶要２００元一斤以上，一級安吉白茶５００元一斤左右，特級安吉白茶要８００元一斤左右，精品安吉白茶一般都要１０００元一斤以上，這些價格指的是浙江安吉原產(chǎn)地的安吉白茶，如果是其他產(chǎn)區(qū)的安吉白茶，價格會便宜不少，每年４月初是購買安吉白茶最好的時間。

安吉白茶頭春茶價格：頭春茶是安吉白茶中的最高品質(zhì)，銷售市場上安吉白茶頭春茶的價格通常不少于１５００元一斤，品質(zhì)好的頭春茶可以達(dá)到３０００元以上。

安吉白茶明前茶價格：明前茶的品質(zhì)也非常不錯，由于產(chǎn)量比較少，上市時間早，價格沒有頭茶那么高不可攀，因此具有不小的吸引力，價格約為５００元一斤，品質(zhì)較好的安吉白茶明前茶價格為６００～８００元一斤，極少數(shù)品質(zhì)極佳的能達(dá)到８００元一斤以上。

6. 什么叫明前綠茶

明前采摘是采茶制茶的一種方式，也是釆茶的一句行話。一般叫著明前茶。

意思是指；在立春之后，清明節(jié)前采摘制成的茶品，稱之為明前茶，明前茶采摘時間較早，因此茶葉新嫩程度高，鮮爽度高。

另外還有雨前茶，是清明節(jié)之后，谷雨之前采摘制成的茶品，我們稱之為雨前茶，雨前茶晚于明前茶，茶質(zhì)相對飽滿，鮮爽度、甘醇度較高。

7. 明前白茶是什么茶

明前茶就是清明節(jié)前采摘制成的茶葉。特級就是茶葉品質(zhì)的等級，比如首批明前龍井茶，就稱之為特級，這是一年中品質(zhì)最佳的龍井茶，物以稀貴，也有說特AAA級極品啊什么的，再往下就是一級、二級、三級。

      清明前的茶葉受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以明前茶的價格會比平時要貴一些，