1. 安吉白茶的特點(diǎn)和功效產(chǎn)地

安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)，是一種烘青型的綠茶名茶。自古種源難得，茶樹難養(yǎng)，以野茶為稀貴。制過程公分為7到工序。

2. 浙江安吉白茶的特點(diǎn)和功效

安吉白茶，浙江省安吉縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

2004年4月，原國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)“安吉白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）。

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤(rùn)，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

安吉白茶有近千年的歷史，早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》

安吉白茶

民國(guó)十九年（1930年），安吉農(nóng)民在孝豐鎮(zhèn)的馬鈴岡發(fā)現(xiàn)野生白茶樹數(shù)十棵。

1982年，浙江農(nóng)業(yè)資源普查時(shí)，人們?cè)诎布旎钠旱母呱缴习l(fā)現(xiàn)一株千年老茶樹，其嫩葉呈玉白色，后育成“白葉一號(hào)”品種。

3. 安吉白茶的功效與作用介紹

云南白茶與福建白茶的功效還是有區(qū)別的。因?yàn)楣に嚨牟煌?，云南白茶的鮮爽度不及福建白茶，各有各的特長(zhǎng)，所以不能單一的說。

香氣、滋味的不同

　福建白茶，有一年是茶，三年是藥，七年是寶的說法。老白茶有陳香、棗香、藥香，毫香，湯水厚重，喝起來滋味醇厚。新白茶沖泡后香氣清純、清鮮為特征?！?/p>

　而云南白茶一般只有2至5年的時(shí)間，在此時(shí)間香氣會(huì)隨時(shí)間而慢慢減弱。沖泡云南白茶的香氣有花香、蘭香，口感甘甜，生津強(qiáng)，耐泡度高；優(yōu)于福建白茶。

制作工藝的不同

，福鼎白茶的加工工藝為：采摘、攤晾、萎凋、日曬、烘干。而云南白茶工藝更加簡(jiǎn)單，大部分采用通過萎凋陰干制作方法，在背光的房間內(nèi)，在竹席上將采回鮮葉攤開風(fēng)晾。

外形上的不同

1.福鼎白茶，在色澤上為翠綠色，葉片的正反兩面色差不明顯，芽頭短粗、肥壯、毫毛密集。

2.云南白茶，最大特點(diǎn)就是葉片上一黑一白，色差非常明顯，芽頭尖細(xì)，毫毛短順。

產(chǎn)地上的不同。

云南白茶，主要產(chǎn)地于云南思茅地區(qū)和臨滄地區(qū)。

福建白茶，主要產(chǎn)地分布在福建省的福鼎、政和等地，大部分的白茶產(chǎn)量來自福鼎。

4. 安吉白茶的特性

.形美

安吉白茶干茶條索挺直、壯實(shí)而勻整，如鳳形，很是美觀。此外，不同級(jí)別的安吉白茶，外形略有不同哦。

2.毫

制好的安吉白茶，成茶色澤翠綠，白毫披覆，仿似金鑲碧鞘、內(nèi)裹銀箭，很是可人。只要大家細(xì)細(xì)觀察，便會(huì)發(fā)覺。

3.香濃

安吉白茶干茶，有一種異于其它綠茶的獨(dú)特韻味，香氣清冷，如淡竹積雪，濃郁、高揚(yáng)而持久。

4.味鮮

沖泡后的安吉白茶，滋味鮮爽，或甘醇、或清潤(rùn);飲畢，唇齒留香，回味甘潤(rùn)而生津，讓人久久不能忘卻。

5. 安吉白茶的特點(diǎn)和功效產(chǎn)地是什么

安吉白茶中含有多酚類、咖啡堿、氨基酸、茶色素等多種成分，適量喝白茶對(duì)人體具有較好的保健作用，但人長(zhǎng)期飲用高濃度茶水也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。

安吉白茶中的成分一般會(huì)產(chǎn)生的作用主要為補(bǔ)充微量元素、促進(jìn)胃酸分泌、興奮神經(jīng)中樞等，這些作用可能會(huì)對(duì)人體有好處，也可能有壞處。

6. 安吉白茶的功效與作用

云南白茶的功效與作用：白茶屬微發(fā)酵茶，內(nèi)含豐富的氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，飲用云南白茶有緩解壓力，舒緩心情，改善 記憶力的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，起到提神醒腦的功效，其次云南白茶中的咖啡堿與茶多酚含量豐富，飲用有抗氧化，促進(jìn)消化的作用。