1. 茶葉店客人進店后怎么做
可以搞品鑒會，免費邀請茶友進店品茶，并且搞些滿減活動，打折活動。對于大客戶，可以送些贈品，還可以搞些有獎問答，抽獎活動，多跟茶友互動，增加客戶粘性，使更多客戶復購。
2. 茶葉店待客流程
一名優(yōu)秀的茶藝師接待顧客的時候，首先要整理自己的儀容儀表，然后是要在門口迎接客人的到來，鞠躬45度，直視對方說，你好，謝謝，再見，這些詞語，沖泡的時候要給顧客講解茶葉的特性與品質。
中國是禮儀之邦，子曰：有朋自遠方來不亦說乎。
然而，現(xiàn)如今的中國人，尤其是都市人，都變得不那么會待客、也不那么熱衷于作客了。
就拿我自己來說，探親訪友，總是不得已而為之；好不容易去到別人家里，總覺如坐針氈，恨不得五分鐘后拔腿就走。
而我自己家也很少待客，每次客人來，總好像對客人欠缺些周到，不知道該怎么樣打發(fā)這枯坐對談的時間才好。
3. 茶葉店客人進店后怎么做工作
試營業(yè)期間，活動活動方案嗯，今天的話是中山路一品萬里的茶葉店試營業(yè)，我們的營業(yè)時間的話是早上的，九點到晚上的六點我們今天的活動方案的話，就是進店顧客凡消費80元，我們就送價值120元的水晶杯一個或者送價值或者送價值158的茶具一套這些方案的話，就是引起顧客的注意
4. 茶葉店操作流程
茶葉屬于食品，銷售食品需要先辦理食品流通許可證，然后才能辦營業(yè)執(zhí)照。
依據(jù)國家工商行政管理總局令 第44號《食品流通許可證管理辦法》，按照第十條要求準備申請材料
申請領取《食品流通許可證》，應當提交下列材料：
1、《食品流通許可申請書》；
2、《名稱預先核準通知書》或營業(yè)執(zhí)照復印件；
3、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所使用證明以及經(jīng)營場所的具體方位圖；
4、負責人及食品安全管理人員的身份證明(委托辦理的，還需提供委托書及委托代理人身份證明)；
5、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設備、工具清單；
6、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設施空間平面布局圖和操作流程的文件
7、食品安全管理制度文本；
8、委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明（申請人委托他人提出申請時提交）；已經(jīng)取得營業(yè)執(zhí)照且經(jīng)營場所未作變更的，可以不再提供經(jīng)營場所的使用證明和負責人的身份證明材料。
擴展資料
《食品流通許可證》辦理流程
第一步：咨詢后領取并填寫《食品流通許可申請書》，同時準備相關材料。
第二步：遞交相關文書材料，材料齊全后，可領取《受理通知書》后等待許可核準結果，需要現(xiàn)場核查的配合工商機關現(xiàn)場核查。
第三步：自受理之日起，二十日內憑通知或通知書領取《食品流通許可證》。
5. 去店里怎么銷售茶葉
可以入駐，但入駐時需要繳納保證金（包括經(jīng)營保證金及技術服務費保證金）。茶類目的保證金是25000元，技術服務費5%。已經(jīng)有或者正在申請開通淘寶店/天貓店的賬戶，需要換帳號申請。
6. 開茶葉店進貨技巧
準備：足夠的資金、好的進貨渠道、店鋪位置好等等。
7. 茶葉店客人進店后怎么做銷售
一、合理的選址：商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然――茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經(jīng)仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業(yè)中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從提高格調并可以與茶藝結合起來。3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優(yōu)惠，適合一些字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。4、居民區(qū)：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區(qū)一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風格也不盡相同。a、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩(wěn)定，信譽要好。b、新區(qū)：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對提高，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。c、高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節(jié)奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業(yè)員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業(yè)時間放長一些。d、行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在有些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營風格。e、集貿市場：這些地方客流量大，但消費者大多數(shù)是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進銷售。f、學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業(yè)員茶葉知識要豐富。其他還有一些地方：如旅游景點，不適應大規(guī)模經(jīng)營，適當經(jīng)營一些紀念性包裝茶等等。二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。外裝飾有以下幾個要素：1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費者的好奇心，引起消費者的注意，便于消費者記憶，同時也能體現(xiàn)茶店的格調，一般茶店大都采取傳統(tǒng)風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現(xiàn)代氣息的招牌，具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。3、對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術氣息。4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡量設計大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，采光要好一點，同時要考慮到安全性。6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。7、店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一，起好一名字是關鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號，也可以按照茶葉的特點結合經(jīng)營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。內裝飾的幾個要素:1、貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，一般應采用木質，可以漆成仿紅木，也可以用清漆做成木本色，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一，同時可以做幾個多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。2、墻面：茶店的墻面應該素雅，一般用木質裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹有關茶葉知識的宣傳材料。3、地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也可以用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調。4、燈光：頂部燈光一定要明亮，一般用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。5、點綴：店內點綴很重要，可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關鍵根據(jù)不同茶店的特點，采取不同的創(chuàng)意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。"內裝飾的布局結構與交易、休閑，外部環(huán)境一定要協(xié)調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。三、豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經(jīng)營者，首先需要的是掌握豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末地方？地方名茶的來歷，茶葉質量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。同時，不斷了解市場的要求，掌握茶葉消費的變化，更新經(jīng)營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。四、嚴把質量關：商品質量是決定一個商店經(jīng)營好壞的重要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，如若有條件的可以用先進的檢測設備，如若自己把握不定，可以向一些專職技術人員請教，同時要求供貨商有三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證）進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠，且手續(xù)是否完備（分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期），并且拆開一兩盒（袋）看看品質是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規(guī)模、有實力、有無形資產的供貨商。五、進貨的科學性：茶葉的季節(jié)性特別強，儲存極為嚴格，種類繁多，這就要求經(jīng)營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進許多貨，一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小，上年度的銷售量，了解市場動態(tài)，預測當年的銷售情況，適當進貨，對于高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進許多，采取賣多少進多少，少進勤進，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心，新進茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事，多問一些行家，多跑幾趟路，因為，你更賠不起。作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯(lián)系，這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。六、品種要齊全：消費者對茶葉的要求五花八門，作為經(jīng)營者一定要適應市場需求，盡量達到品種齊全，確定自己經(jīng)營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應該有寬容的胸懷，接納新品種，有些冷門貨可以少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。七、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味：對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者，對于經(jīng)營者來說關鍵是要根據(jù)消費者口味供貨，不同的地區(qū)消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣，以北京為例，東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡一些，湯黃而亮，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。八、定價合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”?，F(xiàn)在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確定你的進貨成本價，在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優(yōu)茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術價值定價高一些，我認為是應該的。九、商品全方位立體結構：商品立體結構與品種齊全是有區(qū)別的，一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結構要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定，須經(jīng)市場調查，不能盲目模仿，盲目拼湊。十、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū)，再次是檔次，是消費者一目了然，最好在各個區(qū)內放上茶葉的簡介（產地、品位、特點等）然后是整體的布局，要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協(xié)調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現(xiàn)井然有序，繁多而不亂。十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體：如果你的茶店面積允許，經(jīng)濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內環(huán)境優(yōu)雅，墻上掛幾幅字畫，室內擺上幾盆盆景，原質的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購買欲望大增，何樂而不為呢？十二、搞好店內衛(wèi)生與周圍環(huán)境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛(wèi)生很重要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環(huán)境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等?？纯粗車袥]有污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質，名優(yōu)茶更應注意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產。十三、提高營業(yè)員的整體素質：一個茶店經(jīng)營的關鍵在于營業(yè)員的整體素質，營業(yè)員是茶店的眼睛，提高營業(yè)員的整體素質是開好茶店的最關鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要掌握有關茶葉的專業(yè)知識，包括茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否能夠產生效益的關鍵，一般應具備以下專業(yè)素質：1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。2、敏銳的觀察力褐判斷力：營業(yè)員必須“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。3、較為靈活準確的反應能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業(yè)員的反應能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領會顧客的購買意圖，并迅速給予答復或提供服務，有人總結出服務接待的方法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應的具體表現(xiàn)。)4、較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的重要手段，語言表達對營業(yè)十分重要，直接關系到茶店的效益，應講普通話，不能用服務忌語，講話要適中，應掌握好語氣，，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語言，靈活掌握。5、較強的自我控制能力：因為營業(yè)員工作環(huán)境單調，顧客性格各異，這就要求營業(yè)員控制好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態(tài)，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火，要耐心解釋?！邦櫩途褪巧系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。6、具備一定的財務知識：營業(yè)員要有一定的財務知識，包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力，以及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。總之，一個茶店營業(yè)人員必須具備良好的心理素質、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營者心領神會，望大家一定要不惜代價，對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓?！澳サ恫徽`砍柴工”，這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店，就因為營業(yè)員素質茶差而虧本，是在不合算。十四、建立規(guī)范的財務制度：經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業(yè)人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目，月末盤點，毫不留情。十五、建立嚴格的營業(yè)制度：作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度，否則，管理就會混亂，以下是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度，僅供參考。（一）早上8：00準時上崗搞好店內衛(wèi)生，保持柜臺整齊干凈，做好營業(yè)準備。（二）8：30分準時開業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。（三）營業(yè)過程中做到：~1、微笑服務、舉止端莊；_2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。（四）下班后，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營業(yè)工具，整理上貨，打掃貨架衛(wèi)生。（五）認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。十個不準即：1、不準在柜臺內吃東西；2、不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧；3、不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客；4、不準在柜臺上座著接待客人；5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打；6、不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事；7、不準烤火價、趴貨臺；8、不準挪用商品銷售款；9、不準擅自離開工作崗位；10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。六個一樣：1、生人、熟人一樣；2、大人、小孩一樣；3、買和不買一樣；4、忙和閑一樣；5、買商品和退商品一樣；6、一般顧客和個別顧客一樣。制度制定好了，不能視為形式，必須長期的嚴格執(zhí)行。>,十六、做好售后服務工作：營業(yè)員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但是成交以后，顧客已付款，售后服務尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。十七、做好廣告、促銷工作：廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做，形式多樣，可以優(yōu)惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。十八、做好長期作戰(zhàn)的準備：茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定過程，這樣，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。十九、逐步走向連鎖化：因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范，利潤越來越平均，如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累了許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應該總結成功的經(jīng)驗，培訓人才，把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，可以節(jié)約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項規(guī)章制度，選拔人才，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復制，這樣，你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大，原天下茶界同仁，齊心協(xié)力、共同壯大，以振我中國傳統(tǒng)茶葉之雄風，與洋茶爭奪國際市場，中國茶葉一定能勝利。
8. 茶葉店來顧客怎么接待
公司接待標準及流程 一、目的 為樹立公司良好形象，擴大公司對外聯(lián)系和交流，本著“熱情禮貌、服務周到、厲行節(jié)約、對口接待，嚴格標準，統(tǒng)一管理”的原則。 二、適用范圍 本標準適用于公司各部門因業(yè)務發(fā)生的各種接待工作。 三、管理 行政部為公司接待工作的歸口管理部門，負責協(xié)調相關部門接待工作的安排和管理，擬定重要來賓的接待計劃，協(xié)調相關部門落實接待任務，提供后勤保障； 公司各部門在接到重要來訪預約后，首先填寫《接待申請表》報總裁審批，行政部備案并協(xié)助擬定接待計劃，需公司領導出面、行政部協(xié)調的重要接待，應提前1天告知行政部。 四、計劃與準備 1、在接到公司領導通知或相關部門來訪預約時，對來賓接待，應了解來賓基本情況：來賓職務、來訪具體時間、人數(shù)、本地逗留日期、目的和要求等。在這基礎上擬定接待計劃，排出日程安排表，酌情安排接待標準。 2、行政部根據(jù)來賓情況按計劃通知公司相關部門，通知參加會晤的領導、陪同人員、落實會晤時間及場所。 2、行政部根據(jù)來賓的重要性，安排拍照留影環(huán)節(jié)，事前要安排好場地，由企劃部負責，具體如下： 1、、現(xiàn)場拍攝： 主要人物會前拍攝：活動前一定要和主辦方和承辦方的負責人溝通，確定拍攝人物重點（包括主辦方領導以及受邀主要來賓等），并且記錄主要領導或重要來賓交談的場面，包括寒暄和互贈名片，盡量能夠結合背景的陳設，交代會議場所和環(huán)境。 2、活動過程拍攝： A、領導講話拍攝：如果條件允許，盡量抵近拍攝。這樣可以將主席臺的橫幅、投影等反映會議內容的信息拍攝在畫面當中。拍攝時機需要攝影者掌握，一般在講話者抬頭與參會者眼神交流活有手勢時按下快門，這樣可使講話者顯得更加生動。也有的領導自始至終不抬頭交流，這樣的講話者拍攝一般可在講話開始時活結束時會出現(xiàn)講話這抬頭的機會。但是為了保險起見，低頭的時候一定要拍上幾張以免內容缺失。拍攝角度一般要與講話者同高，盡量不使用仰角或俯角拍攝，并和講話者保持45度左右的角度； B、會場拍攝：主席臺拍攝一定要有全景和單人的特寫。由主席臺背景一般色調較暗，拍攝盡量使用人臉曝光值測光數(shù)據(jù)，注意不要讓麥克風、水杯等擋住面部，如果有必要可以有一定的角度。另外會場內前排就坐的一般為比較重要的參會者，所以需要從左右兩個方向對會場進行拍攝。最后還要對會場全景拍攝，拍攝位置一般為后場后左、中、右三個位置各拍一張，曝光值同樣應該以主席臺測光數(shù)值為準。 c、活動拍攝：一定要注意主要領導和重要與會者的活動并兼顧其他與會者。拍攝盡量做到人物和能夠表現(xiàn)活動的主題的背景相結合。當參與活動的人員走動時，應盡量走到前面拍攝，而不是從后面跟隨。還要提醒一下，照片的曝光時寧欠勿過 3、拍攝集體合影 事前場地的選擇，集體合影的構圖布局要求上寬下窄留出天地，左右略留有余地而盡量充滿畫面。 3、行政部根據(jù)來賓情況提前按接待標準預定好宴請來賓的酒店，酌情安排酒水、香煙、用餐標準；提前按接待標準預約好來賓下榻酒店，酌情在房間內準備相關資料水果、香煙等（參照接待標準，吃住行也可以有接待部門直接處理）。 4、如有需要行政部根據(jù)情況配合安排來賓游覽、購物、娛樂等其他項目。 5、因特殊會議需要，行政部負責準備安排會場花卉、水果、煙茶、音響設備、投影設備、領導席簽、橫幅、電子屏、制作歡迎牌、指示牌、安排禮儀人員等。 6、根據(jù)接待要求，行政部安排接待所需車輛，保證車輛清潔，安全性能良好，司機車輛聽從行政部和主接待人員協(xié)調安排，統(tǒng)一調度。 7、行政部根據(jù)情況提前購買車票及機票。 五、客戶接待標準 客戶接待標準，根據(jù)來訪者人員級別及訪問目的不同，適用不同標準。主要劃分為A、B、C 三個級別。 A B C 職位 政府工作人員、董事長、總經(jīng)理 副總經(jīng)理、部門經(jīng)理 職員類 關系 客戶 政府檢查 來司受訓 公司規(guī)模 集團公司 一般公司 小作坊 合作 合作過并有進一步合作意向 有合作意向 普通 注：職位、關系、公司規(guī)模、合作中有三項達到A類，可以使用A類接待標準。如達不到A類，有三項達到B類或B類以上，可以使用B類接待標準。其余為C類接待標準 1、 C類接待 項目 說明 住宿標準 按對方人員要求提供協(xié)助預定，公司不負擔住宿費用； 餐飲標準 無宴請，午餐標準為30元/人 水果標準 無 宴請用酒 無 接待陪同人員 區(qū)域經(jīng)理 接待車輛 無 其他接待 無 物資標準 無 2、B類接待 項目 說明 住宿標準 按對方人員要求提供協(xié)助預定，公司不負擔住宿費用；除總裁特別要求除外 餐飲標準 無宴請，午餐標準為30元/人 水果標準 20元/人 宴請用酒 無 接待陪同人員 銷售總監(jiān) 接待車輛 無 其他接待 無 物資標準 無 3、A類接待 項目 說明 住宿標準 參照《業(yè)務接待管理辦法》 餐飲標準 參照《業(yè)務接待管理辦法》 水果標準 30元/人 宴請用酒 白酒、紅酒 接待陪同人員 客戶經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、主管副總、總裁 接待車輛 公司轎車或商務車 其他接待 1、公司顯著位置布置迎賓條幅、迎賓人員等； 2、飲品（瓶裝飲用水、茶、咖啡）、水果； 3、安排公司領導與來賓合影并制作相框；安排會談記錄、錄音、攝影、攝像； 4、安排來賓到本地主要景點游玩或娛樂； 5、必要時于來賓臨行時贈送紀念品，消費控制在 1000 元/人以下。 物資標準 臺花1個（桌上2個，依來客人數(shù)而定），立式講臺、公司資料，水果、果盤、水果叉、茶杯茶葉、領導席卡、歡迎牌、指示牌、黑色中性筆、話筒電池、翻頁筆、燒水壺 4、客戶接待申請與審批流程 ①公司人員在接到客戶來訪需求后，應填寫《接待申請表》，經(jīng)部門負責人審核后，提交到行政部； ②申請人員在《接待申請表》內應明確來賓人數(shù)、級別、接待時間、接待事由、接待負責人等信息及相關接待要求建議，若需要超出公司接待標準接待的報總裁批準； ③行政部接到《接待申請表》后，應根據(jù)公司客戶接待標準進行客戶接待行程設計并核定接待預算。 5、接待流程 1、行政部根據(jù)接待要求，安排公司的陪同人員，做好接待前、中、后的人員安排工作，確保接待工作的順利完成； 2、果盤擺放： 每次3-4種水果，建議水果種類以應季為宜，顏色錯開，搭配有致，如草莓、獼猴桃、火龍果、青提、紅提、西瓜、小金桔等；客戶到訪前備好用保鮮膜包好，客戶快到時揭開保鮮膜，果盤旁需擺好水果叉； 3、客戶到訪前，打開投影，連接電腦，調試音頻設備，更換話筒電池；檢查公司走廊、洗手間及辦公環(huán)境的衛(wèi)生情況，確保干凈整潔； 4、重要客戶到司前，公司樓下及電梯口各安排一人引領迎接，如人數(shù)多則需多安排接待人員在電梯口分批次引領；同時將大培訓室內茶水倒上，水果保鮮膜揭掉；（如果遇到客戶方領導人數(shù)比較多，則提前15分鐘給每個杯子都加入半杯的水，以防止客戶來的時候發(fā)現(xiàn)水不夠） 5、電梯引領禮儀： 1）先按電梯，讓來賓先進，可先進電梯，一手按“開”，一手按住電梯側門，對客人禮貌的說：“請進！” 2）到達目的樓層后，一手按“開”，一手做清楚的動作說： “到了，您先請！”客人走出電梯后，自己立即步出電梯，在前方引領方向。 6、參觀：由總裁（根據(jù)級別決定公司領導）陪同來賓介紹公司基本情況并進行參觀，總裁在前引領并講解，接待人員跟隨來賓，以應對突發(fā)狀況。 7、座談：公司人員確保座談環(huán)境整潔、室溫適宜。接待人員在會議室門口引領來賓入內就坐，隔30min加一次水 六、接待禮儀 1、儀表：面容清潔，衣著得體。 2、舉止：穩(wěn)重端莊，從容大方。 3、言語：語氣溫和、禮貌文雅。 4、態(tài)度：誠懇熱情，不卑不亢。 5、接受名片時：要以恭敬的態(tài)度雙手接受，默讀一下后鄭重收入口袋中。 6、過走廊時：通常走在客人的右前方，不時左側回身，配合客人腳步，轉彎處伸右手示意，并說“這邊請”。 7、進電梯時：要告訴客人上幾樓，讓客人先進、先出。 8、座談時：客人落座后，要以雙手奉茶，先客人，后主人，先領導，后同事。 9、送客時：根據(jù)身份確定規(guī)格，若送至公司門口、汽車旁，招手待客人遠去，方可離開 七、注意事項 ： 接待中涉及機要事務、秘密文電、重要會議，要特別注意保密，接待中既要熟練 介紹公司情況，又要內外有別，嚴守本公司商業(yè)機密，對不宜攝影攝像的場合，應向參 觀人員說明。 八、信息反饋 接待結束， 主接待人員應及時撰寫重要來訪信息， 將與來訪者交流中取得的信息匯 總整理，提取其中對公司有價值的信息交有總經(jīng)辦。 九、附則 1、本制度由行政部制定，報總裁批準后執(zhí)行，修改時亦同。 2、本制度未盡事宜由行政部負責解釋并修訂。 3、本制度自下發(fā)之日起實施
9. 茶葉店工作流程和細節(jié)
1、話題設置很重要。茶話會不同于座談會，要根據(jù)參與者的情況及氛圍設置不同話題。話題要求是大家共同能感興趣的、要輕松活潑的、要人人都能有話可說的、能引起大家情感上的共鳴并且能夠帶動現(xiàn)場氣氛的話題。
2、現(xiàn)場發(fā)言在茶話會上舉足輕重。茶話會假如沒有人踴躍發(fā)言，或者是與會者的發(fā)言嚴重脫題，都會導致茶話會的最終失敗。因此會前組織者對此要有充分準備，落實幾個重點發(fā)言對象。
3、茶話會上，主持人的作用很重要。圓桌茶話會的主持人應事先熟悉與會的每位來賓。在每位與會者發(fā)言前，主持人可以對發(fā)言者略作介紹，發(fā)言的前后，主持人要帶頭鼓掌致意。同時必須在現(xiàn)場上審時度勢，因勢利導地引導與會者的發(fā)言，還要控制會議的全局。大家爭相發(fā)言時，主持人決定先后。沒有人發(fā)言時，主持人要引出新的話題，或者懇請某位人士發(fā)言。會場發(fā)生爭執(zhí)時，主持人要出面勸阻。
4、茶話會與會者的發(fā)言以及表現(xiàn)必須得體。在要求發(fā)言時，可以舉手示意，但也要注意謙讓，不要爭搶。不管自己有什么高見，都不要打斷別人的發(fā)言?？隙ǔ煽儠r，要力戒阿諛奉承。提出批評時，不能諷刺挖苦。切忌當場表示不滿，甚至私下里進行人身攻擊。
5、對于用來待客的茶葉、茶具，務必要精心準備。最好選用陶瓷茶具，并且講究茶杯、茶碗、茶壺成套。不要求精品但要干凈，傳統(tǒng)的帶蓋的白瓷杯也可，不要用一次性杯子。茶的種類要注意照顧與會者的不同口味。
6、在茶話會上向與會者所供應的點心、水果或地方風味小吃，品種要適合、數(shù)量要充足，并要方便拿，同時還要配上擦手巾。