1. 有機(jī)茶認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

T03是有機(jī)茶，可以吃的茶。德高信集團(tuán)耗資近億元打造3000畝有機(jī)茶園，堅(jiān)持只做有機(jī)茶，從育苗到種植、加工，嚴(yán)格遵循有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)。T03有機(jī)茶已經(jīng)取得中國(guó)、歐盟、美國(guó)及日本等30國(guó)有機(jī)認(rèn)證，通過HACCP體系認(rèn)證，以及出口食品生產(chǎn)備案，并成為英德紅茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

2. 中國(guó)有機(jī)茶認(rèn)證

1、紅瑞徠，云南白藥創(chuàng)立的自主品牌，醫(yī)藥企業(yè)的生產(chǎn)流程也被沿用到茶葉生產(chǎn)中，茶葉從種植到儲(chǔ)藏，每一批都有生產(chǎn)記錄，全程可控。

 2、鳳合堂，是鳳珍羽旗下的品牌，以生產(chǎn)紅茶、普洱茶為主，是正宗云南紅茶，廠房建筑面積5000多平方米，年生產(chǎn)加工能力高達(dá)1500多噸。

 3、茗納百川，定位中端滇紅，可選類型多，品質(zhì)也是能打能抗的哦。茗納百川的茶葉產(chǎn)自著名的臨滄產(chǎn)區(qū)鳳慶縣，也是滇紅中老茶客的心頭好，其味更具山野韻味。

 4、昌寧紅，主做出口的茶企，所以原料品控極高。有中國(guó)第一的國(guó)際雨林聯(lián)盟RA認(rèn)證36000畝茶園，歐盟、美國(guó)、日本有機(jī)茶認(rèn)證2100畝，云南省首個(gè)茶葉出口安全示范基地65000畝。 

 5、金帆，金帆牌創(chuàng)立于1965年，在日本、東南亞、港澳地區(qū)、歐美……贏得了眾多新老客戶的贊譽(yù)，金帆牌的高山滇紅特點(diǎn)是帶有蜜蘭香，茶湯濃郁，濕潤(rùn)而不澀，茶香發(fā)散讓人聞之解乏。 

6、滇紅集團(tuán)，滇紅10大品牌，前身鳳慶茶廠是滇紅研發(fā)誕生的地方，其品牌“鳳”牌是獲得“中華老字號(hào)”的稱號(hào)，其主打產(chǎn)品經(jīng)典58是滇紅茶的銷冠，其傳統(tǒng)滇紅的代表，比較符合大宗消費(fèi)，以口糧茶為主。

 7、鳳寧號(hào)，云南鳳寧茶業(yè)，源自百年制茶世家，是非遺技藝傳承人創(chuàng)立的品牌，匯聚中國(guó)原產(chǎn)地好茶，全國(guó)連鎖門店超1800家，傳承60年，鳳寧號(hào)滇紅已經(jīng)從世家精品轉(zhuǎn)變成為了當(dāng)下滇紅的代表品牌之一。 

8、蒲門，注重工藝革新的新興企業(yè)，廠房同樣也是按照制藥理念建設(shè)的。借鑒了普洱的陳化概念，在滇紅的工藝基礎(chǔ)上做了改進(jìn)，推出了一些可存放陳化的滇紅，喜歡獵奇或者想探索發(fā)現(xiàn)滇紅更多可能性的茶友可選擇蒲門。

 9、新益號(hào)，推薦大金芽滇紅茶，條索非常好看，香氣明顯味道好很不錯(cuò)，大金芽性價(jià)比確實(shí)是高的很，香氣自然，入口順滑，體感好。

 10、雨林古茶坊，是一個(gè)專注于古樹茶的新品牌，主要出品普洱茶，兼有部分古樹紅茶。就滇紅來說，雨林出品的古樹紅茶價(jià)格偏高，但其品質(zhì)足以匹配價(jià)格。

3. 申請(qǐng)有機(jī)茶認(rèn)證的基本條件

這個(gè)有機(jī)水稻認(rèn)證你必須先到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局去申請(qǐng),然后農(nóng)業(yè)局會(huì)組織農(nóng)科所,水稻研究所及相關(guān)專家對(duì)你的產(chǎn)品進(jìn)行鑒定,完了之后再拿到當(dāng)?shù)乜萍季謧浒?所以請(qǐng)準(zhǔn)備好鑒定場(chǎng)地,鑒定產(chǎn)品.

4. 有機(jī)認(rèn)證茶葉

T三有機(jī)茶，可以吃的茶。德高信集團(tuán)耗資近億元打造3000畝有機(jī)茶園，堅(jiān)持只做有機(jī)茶，從育苗到種植、加工，嚴(yán)格遵循有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)。T三有機(jī)茶已經(jīng)取得中國(guó)、歐盟、美國(guó)及日本等30國(guó)有機(jī)認(rèn)證，通過HACCP體系認(rèn)證，以及出口食品生產(chǎn)備案，并成為英德紅茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

5. 茶葉綠色有機(jī)認(rèn)證要求

有機(jī)大米認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)不同的國(guó)家，不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，其標(biāo)準(zhǔn)不盡相同，在我國(guó)，國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心制定了有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，2000年12月美國(guó)公布了有機(jī)食品全國(guó)統(tǒng)一的新標(biāo)準(zhǔn)，日本在2001年4月公布了有機(jī)食品法(JAS法)，歐洲國(guó)家使用歐盟統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)ESS NO﹒2092/91及其修正方案和1804/99有機(jī)農(nóng)業(yè)條例。

有機(jī)大米認(rèn)證的標(biāo)志在不同國(guó)家和不同認(rèn)證機(jī)構(gòu)是不同的。在我國(guó)，國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心在國(guó)家工商局注冊(cè)了有機(jī)食品標(biāo)志，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究學(xué)院茶葉研究所亦制定了有機(jī)茶的標(biāo)志，2001年國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(IFOAM)的成員擁有有機(jī)食品標(biāo)志380多個(gè)。

有機(jī)大米認(rèn)證的方法以實(shí)地檢查認(rèn)證為主，檢測(cè)認(rèn)證為輔，重點(diǎn)是農(nóng)事操作的真實(shí)記錄和生產(chǎn)資料購(gòu)買及應(yīng)用記錄等。A級(jí)綠色食品和無公害食品的認(rèn)證是以檢查認(rèn)證和檢測(cè)認(rèn)證并重的原則，同時(shí)強(qiáng)調(diào)從土地到餐桌的全程控制，在環(huán)境技術(shù)條件的評(píng)價(jià)方法上，采用了調(diào)查評(píng)價(jià)與檢測(cè)認(rèn)證相結(jié)合的方式。

6. 歐盟有機(jī)茶認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

這根本是三個(gè)不同的概念，起碼是兩個(gè)不同的層次上的概念。特級(jí)茶什么的說的是老的價(jià)值體系，從色香味形等因素上考量茶品的標(biāo)準(zhǔn)，好和壞很難區(qū)分，比較主觀。

而歐標(biāo)、有機(jī)是新的價(jià)值體系，能夠用數(shù)字量化的體現(xiàn)茶品的好壞，有機(jī)就是符合有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的茶品，歐標(biāo)茶就是符合歐盟食品進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)的茶品，這些標(biāo)準(zhǔn)都是可以用數(shù)字，用量化的衡量標(biāo)準(zhǔn)來限定的。所以說，從健康體系上來講，歐標(biāo)茶僅次于有機(jī)茶，而特級(jí)茶無法做比較。

7. 有機(jī)茶葉認(rèn)證要求內(nèi)容

1、申請(qǐng)：申請(qǐng)人填寫《有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)書》和《有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表》，并按《有機(jī)食品認(rèn)證書面資料清單》要求準(zhǔn)備相關(guān)材料。

2、審核：認(rèn)證中心對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行文件審核。

3、實(shí)地檢查：檢查員對(duì)申請(qǐng)人的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、貿(mào)易等進(jìn)行實(shí)地檢查評(píng)估。

4、綜合評(píng)估：對(duì)檢查結(jié)果、檢查報(bào)告、申請(qǐng)資料等進(jìn)行綜合評(píng)估， 提出評(píng)估意見并報(bào)技術(shù)委員會(huì)審議。

5、頒證決定：申請(qǐng)內(nèi)容完全符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，同意頒證（頒發(fā)有機(jī)食品證書）。

6、商標(biāo)和認(rèn)證：并辦理有機(jī)食品商標(biāo)的使用手續(xù)。有機(jī)食品認(rèn)證證書有效期為1年，在新的年度里，COFCC會(huì)向獲證企業(yè)發(fā)出《保持認(rèn)證通知》。

8. 有機(jī)茶葉認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

所謂“三品一標(biāo)”即為我國(guó)政府主導(dǎo)的質(zhì)量邊界清晰和標(biāo)志監(jiān)管嚴(yán)格的安全優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

據(jù)了解，近年來，信陽祥云茶葉有限公司堅(jiān)持走綠色生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展道路，大力發(fā)展“三品一標(biāo)”，突出“綠色、安全和放心”品牌，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和民生的需要和提升農(nóng)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要，更是保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的需要，迎應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的“優(yōu)質(zhì)、多樣、個(gè)性”關(guān)切，讓更多的人了解綠色食品、關(guān)注和消費(fèi)綠色食品。

9. 國(guó)際有機(jī)茶葉認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

　　有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種對(duì)環(huán)境要求最為嚴(yán)格的持續(xù)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，其主要的特色和標(biāo)準(zhǔn)是：

①不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物;

②不使用化學(xué)合成物質(zhì)如農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等;

③生產(chǎn)遵循自然規(guī)律，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，如選用抗性強(qiáng)的品種;建立作物輪作體系;利用秸稈還田，施用綠肥、有機(jī)肥和動(dòng)物糞便及生物活性物質(zhì)等培肥土壤，保持養(yǎng)分循環(huán);采用物理的和生物的措施防治病蟲草害;采用合理的耕種措施，保護(hù)環(huán)境，防止水土流失等，維持一種可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。因此，從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一種技術(shù)進(jìn)步，而不是簡(jiǎn)單地回歸傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植方式。根據(jù)有機(jī)食品的概念，有機(jī)茶可定義為：一種在無任何污染的產(chǎn)地，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系與方法生產(chǎn)出鮮葉，加工、包裝、貯運(yùn)過程中不受化學(xué)物品污染，并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉。

10. 有機(jī)茶葉認(rèn)證證書

茶葉生產(chǎn)商需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，組織機(jī)構(gòu)代碼證，食品生產(chǎn)許可證cQ，衛(wèi)生許可證，如果涉及茶葉出口，還要辦理出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記。茶葉生產(chǎn)商生產(chǎn)的同時(shí)可以銷售。

茶葉是一個(gè)比較特殊的行業(yè)，你買進(jìn)茶青自己包裝生產(chǎn)，和普通茶廠一樣，要辦理的證件有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，組織代碼機(jī)構(gòu)證，商標(biāo)注冊(cè)復(fù)印件，衛(wèi)生許可證，行業(yè)生產(chǎn)許可證，近期茶葉檢驗(yàn)報(bào)告，還有些地方就要有專用地理標(biāo)志產(chǎn)品許可證。

11. 有機(jī)茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

1、生產(chǎn)加工不同： 有機(jī)茶的生產(chǎn)加工過程中不加任何人工合成的農(nóng)藥、化肥以及植物藥劑。 無機(jī)茶在生產(chǎn)過程中一般會(huì)用到人工合成的農(nóng)藥、化肥等。

2、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不同： 有機(jī)茶需要符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（IFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，無機(jī)茶沒有這個(gè)要求；

3、價(jià)格不同： 有機(jī)茶的生產(chǎn)成本比無機(jī)茶要高，所以售賣的價(jià)格也更高。