1. 紅茶茶葉過(guò)期還能喝嗎
一、紅茶開(kāi)封的茶葉保質(zhì)期多久
紅茶屬于發(fā)酵茶,相對(duì)于不發(fā)酵茶綠茶來(lái)說(shuō)保質(zhì)期較長(zhǎng)。通常情況下,按照國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn),散裝紅茶的保質(zhì)期是18個(gè)月,紙袋裝紅茶保質(zhì)期為24個(gè)月,而罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶則可保存三年??偟膩?lái)說(shuō),不同包裝的紅茶,保質(zhì)期限不同。
二、紅茶的保存方法有哪些呢
紅茶保存方法:
1.密封、避光
如果你購(gòu)買(mǎi)的紅茶含水量不高,就很容易受潮或者散發(fā)香味,所以應(yīng)從正規(guī)茶企購(gòu)買(mǎi)標(biāo)識(shí)齊全的紅茶,其含水量都是符合標(biāo)準(zhǔn)的。紅茶在存放的過(guò)程中盡量避免不同種類(lèi)茶葉的混合存放,最好選用密閉干燥的容器儲(chǔ)存,放在避光的位置,這樣更有利于保持紅茶的原味。
2.選擇專(zhuān)業(yè)容器
雖然購(gòu)買(mǎi)紅茶的時(shí)候配備有茶葉罐或者茶葉袋,想要長(zhǎng)時(shí)間保存最好選用專(zhuān)業(yè)的容器,以瓷器、不銹鋼容器或者馬口鐵罐最佳,在紅茶放入之前,先用鋁箔袋包好,排除袋中空氣,才能更好的保留茶葉香氣。
3.常溫、干燥
紅茶的最佳保存環(huán)境是:干燥、常溫、避光。另外,放置的條件也不要潮濕,否則紅茶容易吸水變質(zhì)。陽(yáng)光直射會(huì)破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化;溫度太高的話,反而促使茶葉內(nèi)有效成分的分解,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。
2. 紅茶茶葉過(guò)期還能喝嗎為什么
普洱紅茶的保質(zhì)期一般在1-3年左右,原料優(yōu)質(zhì)、加工嚴(yán)格、儲(chǔ)存合理的普洱紅茶其保質(zhì)期可以達(dá)到3-5年。建議普洱紅茶趁早飲用,日常保存可以用塑料袋密封裝入罐子,放置在陰涼、干燥的環(huán)境中存放。
保質(zhì)期是普洱紅茶的最佳飲用時(shí)間,買(mǎi)來(lái)之后最好盡快喝完,一旦過(guò)期不建議飲用,但也不必馬上丟棄,可以放入冰箱中當(dāng)作干燥劑、除味劑使用,或者充當(dāng)植物肥料使用。
3. 紅茶過(guò)期還能喝不
紅茶屬于全發(fā)酵茶,保質(zhì)期一般為1~2年,放置三年不建議喝了。過(guò)期的紅茶香味慢慢變淡,茶葉的養(yǎng)分會(huì)逐漸流失,口感也會(huì)變差,如果保存不當(dāng),還容易滋生細(xì)菌!嚴(yán)重的還會(huì)變質(zhì)。飲用后不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適!因此紅茶放了三年不建議飲用。
4. 紅茶茶葉過(guò)期還能喝嗎有毒嗎
茶葉過(guò)期兩年還能喝不能?這個(gè)要根據(jù)茶葉的品種來(lái)分別進(jìn)行評(píng)判。
綠茶像信陽(yáng)毛尖、西湖龍井等綠茶,一年以后就基本不能喝了。茶葉內(nèi)所含的有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)喪失殆盡,所以就不能喝了。
但是對(duì)于半發(fā)酵和全發(fā)酵茶,過(guò)期兩年如果沒(méi)有受潮變質(zhì)都可以喝的,甚至隨著歲月的沉淀,茶葉在時(shí)間的沉淀中慢慢氧化,隨著時(shí)間的滄桑,會(huì)變的渾厚絲滑。如白茶、普洱、沱茶、黑茶,這樣經(jīng)過(guò)隨著歲月的積累,這樣的茶,沉淀出它獨(dú)特的韻味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5. 紅茶過(guò)期了還可以喝嗎
茶葉的保質(zhì)期是一個(gè)比較寬松的概念,沒(méi)有傳統(tǒng)意義上食品那么嚴(yán)格;如果是傳統(tǒng)紅茶,過(guò)期一點(diǎn)時(shí)間也是可以飲用的,但是鑒于立頓紅茶比較低劣的原料,不建議繼續(xù)飲用,但是如果你飲用,一般不會(huì)出現(xiàn)健康方面的問(wèn)題。
6. 紅茶過(guò)期了還可以喝嗎?
過(guò)了保質(zhì)期的茶不可以喝,茶葉屬于傳統(tǒng)飲品,有合理的保質(zhì)期,茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類(lèi),保質(zhì)期各不相同,但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完,而茶葉一旦過(guò)期,則風(fēng)味、香氣流失,不再具有飲用價(jià)值,且容易滋生細(xì)菌,因此過(guò)期茶不能喝。
一般來(lái)說(shuō),產(chǎn)品都有保質(zhì)期,茶葉作為飲用食品,自然也是一樣。所以關(guān)于保質(zhì)期這個(gè)說(shuō)法,其實(shí)是來(lái)自于官方標(biāo)準(zhǔn),即國(guó)家的食品標(biāo)準(zhǔn)。相當(dāng)于說(shuō),你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品,就一定要有像生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶
我們購(gòu)買(mǎi)茶葉(正規(guī)茶葉)時(shí),也會(huì)看見(jiàn)一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期,但這只是一個(gè)官方的參考數(shù)字。
包裝上的保質(zhì)期只是一個(gè)參考,當(dāng)然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用,最好還是盡量在買(mǎi)到茶葉后3個(gè)月內(nèi)飲用完成,尤其是講究鮮味的綠茶。
而普洱茶、黑茶、白茶除外,因?yàn)樗麄兛梢蚤L(zhǎng)期存放。
為了最佳的口感,茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的,但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存,保存不好的茶沒(méi)過(guò)保質(zhì)期也可能提前變質(zhì),對(duì)于提前過(guò)期的茶葉則也不能喝,
另外還有一些茶葉是過(guò)了保質(zhì)期的,但茶葉品質(zhì)還算湊合,沒(méi)有變質(zhì),這種情況也是可以喝的,但是不怎么建議,因此茶葉是講究滋味、香氣的飲品,所以盡早在品飲期完成飲用,才是最好的解決方案。
不要等到茶葉 變質(zhì)的時(shí)候,采取考慮能不能喝,而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi),或提前飲用完。
7. 過(guò)期的紅茶葉能喝嗎
茶葉的日期是相對(duì)的,只要保存好,放個(gè)幾年是沒(méi)有問(wèn)題的,如果放在冷凍里面,茶色基本上不會(huì)變。只是茶味會(huì)淡一了點(diǎn),沒(méi)有新茶的味道,一般綠茶放冷藏冷凍,兩年內(nèi)沒(méi)有任何問(wèn)題的,如果真不想喝,煮茶葉蛋,用茶水泡腳,也是很不錯(cuò)的選擇
8. 紅茶過(guò)期了還能喝嗎
一般來(lái)說(shuō),紅茶的保質(zhì)期并不是很長(zhǎng),一般都是在一年時(shí)間左右的,而第二次采摘和秋季采摘的紅茶,保質(zhì)期稍微更長(zhǎng)一些,一般都是在1-2年;而對(duì)于一些紅茶來(lái)說(shuō),保質(zhì)期時(shí)間會(huì)長(zhǎng)達(dá)2年以上,甚至是更長(zhǎng)時(shí)間。
在茶葉界內(nèi),被認(rèn)可的說(shuō)法就是,散開(kāi)的紅茶保質(zhì)期時(shí)間為18個(gè)月時(shí)間;而密封袋紅茶的保質(zhì)期則是24個(gè)月;如果是罐裝或是鋁箔紙包裝的紅茶可保存兩年左右。
過(guò)期紅茶不建議再飲用,首先是滋味口感的變化,嚴(yán)重的是本質(zhì)發(fā)生了變化,任何食品飲料都是有保質(zhì)期限的,因此,過(guò)期的紅茶不建議再飲用。
9. 過(guò)期的紅茶葉還能喝嗎
看你儲(chǔ)存條件,茶葉如果放在密封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方,比較有利于保存。有些茶,比如說(shuō)普洱、大紅袍反而是要放的時(shí)間比較久,其滋味才變得更醇和好喝。紅茶;本身就屬于全發(fā)酵茶,跟普洱和大紅袍都有所不同,紅茶喝的就是新鮮、喝的就是其濃強(qiáng)鮮爽度。紅茶即使還能喝,其口感滋味都肯定不如以前。建議還是扔了、或做其它用途綠茶:目前國(guó)家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn),對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。一般來(lái)說(shuō),綠茶的保質(zhì)期不超過(guò)一年半,但如果保存不當(dāng),受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過(guò)期了茶葉是一種飲品,當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購(gòu)買(mǎi)時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)吧。但是如果茶葉真的過(guò)期而沒(méi)有霉變,也是可以喝的,不過(guò)腸胃不好的人要謹(jǐn)慎飲用!大部份人都沒(méi)注意瞧保存期限,好茶葉通常很貴,一但過(guò)期真的很可惜,難到真的就這樣把好茶給扔了嗎?千萬(wàn)不要!過(guò)期的茶葉還是有很多妙用喔!在這里給你說(shuō)幾種過(guò)期的茶葉的用處:
妙用一:除濕除臭劑不知你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),如果用過(guò)的茶葉罐沒(méi)有蓋好,一段時(shí)間后原來(lái)縮成一團(tuán)的茶葉會(huì)膨脹成一片,這就是干燥后的茶葉具有很強(qiáng)吸水性的證明。你可以將過(guò)期的茶葉倒一點(diǎn)在容器里,放在冰箱內(nèi)或是抽屜等怕受潮的地方,一段時(shí)間后會(huì)因?yàn)槲諠駳饴_(kāi)始膨脹,等到膨脹到一定程度,再換一些新的即可,效果很好喔,而且還能散發(fā)淡淡的茶香,還能兼具除臭的效果。妙用二:肥料小時(shí)候我??吹郊依锏幕ㄅ鑳?nèi)滿布著茶葉渣,還不只我家是這樣,別人家的也是,原來(lái)當(dāng)時(shí)大家都知道泡過(guò)的茶葉可以當(dāng)做肥料這回事,可以促進(jìn)植物生長(zhǎng),讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過(guò)期茶葉用水泡開(kāi),再倒至花盆中,就是簡(jiǎn)單又省錢(qián)的肥料喔。妙用三:煙灰缸哈!這里不是說(shuō)要用茶葉當(dāng)煙灰缸啦!偶的意思是,可以在煙灰缸里面鋪滿一層過(guò)期的茶葉,加一點(diǎn)點(diǎn)水,把煙灰彈在里面,或在里面把煙熄滅,比較不會(huì)讓煙及臭味滿天飛散,癮君子們可以多考慮喔。妙用四:做枕頭或香包如果過(guò)期的茶葉是堆積如山的,那就可以考慮用茶葉來(lái)當(dāng)枕頭的填充物。我記得小時(shí)候睡過(guò)用綠豆殼做的枕頭,也睡過(guò)茶葉枕頭,到現(xiàn)在我都還粉懷念茶葉枕頭的香味。如果茶葉不夠多的話,也可以做成小的香包,隨處掛隨處香,不過(guò)不管是枕頭還是小香包,可千萬(wàn)不要泡到水喔,不然變成一個(gè)大茶包可不關(guān)我的事!