1. 小白茶銀針

白茶是具有一定的藥用功效的茶葉，且白茶的藥用價值隨著保存年限的增長而增長，白茶保存了三五年之后，就可以稱之為老白茶。不過，白茶除了有老白茶和新白茶之分外，還有大白茶和小白茶之分，下面，我們一起來看看如何區(qū)別小白茶和大白茶。

小白茶和大白茶的區(qū)別

1、小白茶起源于太姥山，那時候，還沒有大白茶，小白茶就是王。到宋朝的時候，宋高宗趙佶酷愛白茶，尤其喜歡喝小白茶，所以，小白茶就這樣入了世人的眼。不過，小白茶茶樹較為稀缺，也正是因為稀有，才受盡了萬千寵愛。

2、小白茶在宋朝宋高宗年間風(fēng)光了幾十年，之后，朱元璋上位，出現(xiàn)了散茶。再之后很長一段時間，才出現(xiàn)了大白茶?？梢哉f，大白茶是將小白茶茶樹經(jīng)過精心培育之后種植出來的新品種。所以，小白茶的歷史比大白茶更加久遠(yuǎn)。

3、大白茶，看這名字就知道，大白茶茶樹高大，是喬木，芽頭肥壯，葉片寬大。而小白茶卻是非常小巧的。即使發(fā)展到了現(xiàn)代，小白茶還是不能制作出白毫銀針，只有大白茶才可以。小白茶產(chǎn)量不高，需要雜交，而大白茶產(chǎn)量極高，耐寒抗寒，適合生育，這些有點，導(dǎo)致小白茶迅速被淘汰下來。

4、從茶湯方面來看，小白茶的毫香并不明顯，也沒有明顯的花香，茶湯味道不夠醇厚，而大白茶就不一樣，有明顯的毫香，且滋味特別醇厚。

大白茶和小白茶的區(qū)別主要還是在味道和茶湯的區(qū)別。

2. 銀針 白茶

白茶主要有2個產(chǎn)地，福鼎的白毫銀針比較肥壯，政和的瘦長

3. 紅茶白毫銀針

當(dāng)然不是，一斤白毫銀針，當(dāng)然不是紅茶，我國分為六大基礎(chǔ)茶類，紅茶是屬于六大基礎(chǔ)茶類其中之一，而白茶同樣是六大茶類當(dāng)中的一種治愈白毫銀針，是非常標(biāo)準(zhǔn)的，白茶的一款經(jīng)典茶類而且，近年來，白茶廣受很多茶油們的中醫(yī)和喜愛，白毫銀針作為白茶當(dāng)中的最典型的代表，可以說是功不可沒。

4. 白茶銀針圖片

福鼎的白毫銀針稱為“北路銀針”，外形優(yōu)美，芽頭壯實，毫毛厚密，富有光澤，湯色碧清，呈杏黃色，香氣清淡，滋味醇和。

5. 白茶的白毫銀針

云豪銀針屬于白茶。云毫的意思是茶葉經(jīng)過發(fā)酵后，上面長出的細(xì)小的絨毛，云毫茶葉也就是發(fā)酵茶，發(fā)酵茶是指在茶葉制作中有“發(fā)酵”這一工序的茶的統(tǒng)稱，茶樹芽葉經(jīng)過萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥等初制工序制成毛茶后，再經(jīng)精制制成的茶。云毫茶葉中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)，一般來說，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，

大

6. 茶葉 白毫銀針

原料不同：白云銀毫是采用云南大葉種曬青毛茶為原料，而白毫銀針采用的是菜茶種茶樹的茶芽為原料。

白毫銀針和白云銀毫是兩種不同的茶，白毫銀針指的是白茶，白云銀毫指的是普洱生茶，所以采用的茶葉原料也有區(qū)別，白云銀毫是采用云南大葉種曬青毛茶為原料，而白毫銀針是以茶種茶樹的茶芽為原料，屬于白茶中的極品。