想泡出一杯好喝又好看的猴魁其實(shí)不難，泡之前先用開水涮一下杯子，然后把干茶理順了，茶梗朝下，葉片朝上，大概25根到30根，也就是5～6克，投到杯子里，可以先聞一聞茶香，這也是醒茶的一個(gè)步驟，不建議洗茶，當(dāng)然，快速洗茶也是可以的。

然后將杯子傾斜，從杯壁緩緩倒入85至90度的水，先不要急著加滿杯水，淹沒(méi)干茶即可，兩三分鐘干茶舒展之后，再緩緩加水至杯子的8分滿即可。

每次續(xù)水前，不要把茶湯喝干，杯底留少許茶湯，接著續(xù)水，即可。