1. 云南普洱小沱茶怎么泡

沖泡方法

1、燙杯：這個過程和其他所有泡茶程序一樣。只是要注意把內(nèi)外都好好燙一遍。然后將燙杯之水倒掉。

2、置茶：將小沱茶的外包裝撕開，將整顆小沱茶置入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否則會漏茶，再將茶漏放入杯中。

3、洗茶：喝生茶時洗茶步驟很簡單，沖入熱水，讓茶葉吃飽水，然后將水倒掉就可以了。如果沖泡老茶或是熟茶，洗茶的過程要稍微麻煩一些。因為老茶和熟茶受到灰塵和異味污染的可能性要大。洗茶時，注水的力度相對要大、要猛，出水要快，倒掉洗茶水之后不要忘記涮一下杯子。

4、沖泡：洗茶后嗅一下茶漏里的茶葉，感覺茶已洗凈，就進行正常的沖泡。這時和前面洗茶相反，注水要輕柔，保證茶湯的勻凈

2. 普洱小沱茶怎么泡最好喝

你可以根據(jù)泡出的湯色來區(qū)分是生是熟；如果是生茶，泡的湯色是黃色，熟茶是琥珀色

普洱沱茶屬緊壓茶，系選用優(yōu)質(zhì)曬青毛茶作原料，經(jīng)高溫蒸壓精制而成。沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，歷史悠久，古時便享有盛名，早在明代萬歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也，蒸而團之?！睋?jù)資料記載，形似倒置碗狀的云南沱茶定型生產(chǎn)已有六十多年，其特異的形狀和優(yōu)良的品質(zhì)早已為人們熟知，蜚聲海內(nèi)外。1986年，云南下關(guān)茶廠的100克普洱沱茶曾榮獲法國巴黎金雞獎。

3. 大理沱茶怎么泡

1、先準備好茶具，再燒一壺開水，待水開之后，用沸水來燙一燙茶具，可以起到提升茶具溫度的作用。用茶刀將沱茶撬下來適量，注意需要多少就撬多少，不要一次撬下來太多，這樣不利于沱茶的保存。接著，將沱茶用原來的包裝包好，妥善保存。

2、接下來，將撬下來的沱茶投入到濾杯里面，這時候，就可以聞到茶香了，因為杯子的溫度很高，可以將茶香激發(fā)出來。再將開水緩緩倒入到濾杯當中，再將茶葉蓋上去。第一次和第二次沖泡的茶水不要喝，直接倒掉。第三次將沸水注入杯子當中，蓋上蓋子燜泡20秒，再將濾杯拿出，倒入小茶杯當中飲用即可。

4. 大沱茶怎么泡

1、取適量的普洱茶沱茶放入濾杯中。

2、將煮開的沸水倒到濾杯當中，蓋上茶葉，并把第一次和第二次沖泡的茶水倒掉。

3、第三次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。

4、打開杯蓋，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯，一杯香濃醇和的沱茶就泡好了。

5. 普洱小沱茶的沖泡方法

小沱茶產(chǎn)自云南，屬于黑茶的緊壓茶。因為我們中國的茶葉一般都是散裝，運輸不方便，所以慢慢的就逐漸制成了緊壓的固體茶。普洱茶小沱茶其實就是普洱茶，因為小沱茶的形態(tài)比較小，所以大家也就稱為小沱茶。普洱茶小沱茶是在普洱茶茶磚以及普洱茶茶餅和茶沱之外特別壓制的，體積比較小一般在五克左右，比較適合沖泡一次的量，既方便大家攜帶而且也方便沖泡，深受上班族的喜愛。

6. 水杯泡普洱小沱茶怎么泡

不能直接煮茶

紫砂茶壺的正確使用方法： 　　(一)、泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。 　　(二)、趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細棉巾，分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內(nèi)，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。 　　(三)、泡茶時，勿將茶壺 浸水中 ,有些人在泡茶時，習慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達保溫的功效，然而這對養(yǎng)壺則無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。 　　(四)、泡完茶后，倒掉茶渣,每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。 　　(五)、壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后，務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，絕對不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來的陶壺，才能發(fā)出自然的光澤。 　　(六)、陰干時應(yīng)打開壺蓋,把茶壺沖淋干凈后，應(yīng)打開壺蓋，放在通風易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。 　　(七)、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。 　　(八)、避免用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺，不僅會將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的光澤，所以應(yīng)絕對避免。

7. 云南沱茶怎樣打開沖泡

先將沱茶放在棉簽紙上，窩心朝下，沿著其窩邊向下插入茶針，前后抬起，再用針尖順著其窩內(nèi)邊緣往里插入，往沱茶周邊多撬幾次后取塊沖泡。

撬沱茶忌用力過猛，要用左手扶著沱茶，盡量和茶針插入的角度保持平行或者是小角度，以免誤傷自己。

8. 普洱熟茶小沱茶泡法

普洱茶要先用茶針或茶刀拆解出適當?shù)拇笮?，壓得很緊的使用茶針更好拆解，松緊適中的可以使用茶刀拆。

取適當量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。

先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶葉和水比例一般是1：20~30。

注水，注水之后蓋上蓋子15秒后出湯（可根據(jù)緊壓程度進行調(diào)整出湯時間，壓制過緊需延長，松一點的可適當減少），一泡醒茶。將醒茶水倒掉之后可聞杯香。

二泡注水完后蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之后就可以飲用了。

三泡注水之后不用蓋蓋子，可以快點出湯，之后幾泡出湯時間可根據(jù)上一泡的濃淡進行調(diào)整。

如果是剛做出來3年內(nèi)的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當?shù)慕档蜏囟仁褂?5°~92°的水進行沖泡。

如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。

9. 白茶小沱茶怎么泡

木桿是茶針 是翹茶用的。

因為普洱茶 茶餅或者茶磚 沱茶 壓的比較緊 泡茶時不方便。

一般就用茶針翹適量的茶來泡

使用時要小心 不要弄傷手了

一般是用手握住 食指放到針上面壓住針，先把茶餅立起來，用茶針從茶餅的邊緣插入，稍微用力將茶撬松（注意茶針插入的角度要和餅面平行）。

撬松后拔出茶針，從相鄰的地方再次插入茶餅，將茶輕輕地撬起來，這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶。

再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層撬開茶餅就可以了。就這樣，普洱茶餅就可以慢慢撬散了。

10. 普洱沱茶怎么開茶

茶磚都是壓制而成，而且有些壓制很緊，茶磚可以通過茶刀、茶針撬開。在拆茶時多數(shù)情況下(比如茶友的日常品飲)并不需要將茶品全部撬開撥散至散茶。只需將茶品撬成散塊，每次取茶后再撬散出一泡的量留待下次使用。這樣每次沖泡時取用的都是拆散醒茶到位的茶品，而余下部分又不至于過度醒茶。

磚茶的撬法：

1、首先仍然要強調(diào)拆茶的原則，即在確保安全的前提下，盡量保持茶品條索的完整性，避免條索破壞過度，同時又能省時省力。

2、磚茶在壓制時壓力來自茶品平面的上方(實則相當于上下方同時施壓)，因此茶磚的兩個大平面茶品緊壓度最高，不宜作為茶針的下針點。應(yīng)該從茶磚的長側(cè)面選擇橫向下針，更為輕松省力。

3、一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩(wěn)定。

4、在側(cè)面選擇茶葉的縫隙下針，全過程保持雙手對于茶磚和茶針的控制，以防茶針打滑傷人。

5、一把優(yōu)質(zhì)的茶針可以勝任任何型制和緊壓程度之緊壓茶品的拆茶工作。

6、在同一條茶葉縫隙上多次下針，在茶磚側(cè)面上撐開一條裂縫。

7、茶針向外側(cè)用力，將茶磚撥開。

8、繼續(xù)拆茶，在原有破壞斷面上繼續(xù)下針，如此以茶針之無厚而入有間，下針便自然是游刃有余了。

9、拆下來的散塊，還是推薦用雙手向兩側(cè)拉開(而不是掰開)，如此可更好的保存茶品條索的完整。

10、將茶葉收攏裝入存茶盒中待用，拆茶工作即大功告成。

挑選茶針應(yīng)注意如下幾點:

①推薦在拆茶時使用鋼質(zhì)茶針，市面上許多茶針材質(zhì)不佳，在面對高緊壓度茶品時甚至會有針頭卷鈍的現(xiàn)象。

②茶針長度不宜過長，會導致茶針重心過于靠前，茶針操控性不佳。

③茶針握把型制應(yīng)該可以確保握持的穩(wěn)定性，避免因握把型制問題造成施力不便甚至滑手傷人。