1. 普洱是花茶

普洱茶，是一種制作工藝的定義，無論什么茶樹品種都可以用普洱茶的制作工藝制作成普洱茶。。。只是有的茶樹種不適合制作成普洱茶。其中制作普洱茶最好的茶種是云南大葉種。

普洱茶可分為生茶和熟茶

生茶普洱茶制作基本步驟：

1、鮮葉采摘

2、鮮葉殺青（炒制）

3、揉捻成條

4、曬干。

經過這基本4步制作而成的茶葉就是普洱茶毛茶。

這些毛茶可以經過蒸汽回軟后制成緊壓茶，包括到不限于餅茶、沱茶，磚茶等。

熟茶普洱茶制作基本步驟：

1、鮮葉采摘

2、鮮葉殺青（炒制）

3、揉捻成條

4、曬干。

5、渥堆灑水發(fā)酵

50天左右的人工發(fā)酵后，熟茶毛茶同樣可制成緊壓茶。

圖1 鮮葉

圖2 殺青

圖3 揉捻

圖4 晾曬

圖5 干毛茶（生茶）

圖6、7 渥堆發(fā)酵（制作熟茶）

2. 普洱花茶的沖泡方法

茶餅如何沖泡：

1、備具：準備好茶具及普洱茶

2、溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

3、投茶：將7g普洱茶普洱茶置入壺中（茶水比例為1:20）

4、潤茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶（新茶水溫度要低些，95度為宜）

5、沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

6、分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。

3. 普洱花茶過期了能喝嗎

應當扔掉不要喝了。

小青柑需要密封保存，很多人會以為必須是真空狀態(tài)，其實不是的。我們在茶類中說的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空氣下的袋子或罐子里，并且盡量減少袋子或罐子中的空氣這一狀態(tài)。存茶，還是需要有少量氧氣和茶葉中的物質進行氧化反應的，讓茶葉口感變得醇厚。所以，我們通常才會說，密封存茶的首要關鍵是防潮，而非一定真空。

4. 普洱花茶是什么茶

普洱茶不屬于紅茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大葉種制作成的茶葉，普洱茶不屬于任何茶類，本身即為茶類，普洱茶分為生茶和熟茶，多呈現(xiàn)餅狀坨狀，具備越陳越香的特點，而紅茶則為全發(fā)酵工藝，茶性性溫，多呈現(xiàn)紅碎及條狀，在耐泡度上，普洱茶耐泡度更高。

5. 普洱花茶圖片

許多人認識“瀾滄味”，是從，0085開始的，這是有著獨特氣質的熟茶，是古樹熟茶的王者，被譽為“普洱茶中的瑰寶”，其多年來堅持使用景邁山古樹發(fā)酵，被稱之為景邁山古樹熟茶的標桿之作。

憑著悠長濃郁的特有芳香，熟悉0085的茶客馬上就能辨認出來。

茶湯如紅酒般明艷透亮，呈現(xiàn)出紅寶石般的光澤，而且越是年份長的0085，越能表現(xiàn)瑰麗的色彩，讓人過目不忘。

6. 普洱花茶凍

要密封好后再放，但是紅茶跟普洱不一樣，最好喝當年的新茶；如果是一次性購買較多還是建議冰柜冷凍存放，可以有效保存茶葉的色香味，但是必須密封以免串味。